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網上賣生鮮,物流成本高成最大瓶頸

發布時間:2015-07-13 09:58:34 南京日報

近日,高淳區淳溪鎮小南湖邊,淘寶網店掌柜王寧在自家塘口打撈小龍蝦。“這些龍蝦都是前一天外省顧客的訂單,今天上午必須寄出去,這樣明天才能送達。”

網上賣生鮮,運費幾何?發生損耗怎么辦?利潤又如何?記者進行了采訪。

王寧今年26歲,從南京曉莊學院畢業后在珠江路一電子商務企業工作兩年。前年,他回到家鄉高淳,在網上賣起自家的生鮮產品。“我們家承包了70多畝水塘,主要養螃蟹,套養了一些小龍蝦。”兩種生鮮都是季節性產品,一共也就賣半年。其他幾個月主要賣些地方特色農產品。

在岸邊,王寧把小龍蝦按個頭分類,稱重,再一只只放進泡沫盒,每個盒內都放了兩只冰袋。這種規格的每只0.7兩到0.9兩,一斤12到14只,在網上賣37.9元一斤,3斤起賣,順豐快遞包郵。江浙滬是下午發貨,第二天上午能送到;江浙滬以外的地區上午發貨,第二天也能送到。顧客收到龍蝦第一時間檢查,如果發現死亡,及時拍照在線跟王寧聯系,他按死傷只數退款。

王寧告訴記者,龍蝦每個月的銷售額是五六萬元,其中快遞費、包裝費占用的物流成本最多。順豐的快遞費,江浙滬是12元首重,1公斤漲2元。國內其他地方是23元首重,每公斤10元續重,3斤龍蝦的快遞費就是33元。而冰袋、泡沫盒的包裝成本每份在六七元左右,這樣算下來,到外省的話,一份龍蝦的物流成本至少40元。到顧客手上,龍蝦的死亡數量大概在一成左右。王寧說,去年的螃蟹和龍蝦一共賣了40多萬元。

女大學生宋戈在網上賣螃蟹。去年秋天僅3個月,她網店的銷售額就超過了100萬元,但利潤并不高。“平均每份螃蟹的物流成本是30元,如果有一兩只損傷,這一單就虧錢。”宋戈說。

淘寶南京館有關人士說,這兩年在網上賣農產品生鮮的商戶越來越多。物流成本高和不可避免的損耗率是所有生鮮商家面臨的困難。他們已在與相關快遞企業洽談,以南京館為單位,快遞達到一定的量,可以返利,這樣小商戶也可以降低物流成本。另外不少大的電商平臺、快遞企業已在一定區域內做嘗試,通過冷鏈集中配送、快速通道等方式,讓生鮮在一定區域內當天送達,不久也有望在南京及其周邊實現。

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