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3月15日，浙江“浙食鏈”系統正式上線。這是全國首個食品安全追溯閉環管理系統。

該系統歸集了食品從“農田（車間）到餐桌”全過程生產流通交易數據，實現了對食品的“一碼統管、一庫集中、一鏈存證、一鍵追溯、一掃查詢、一體監管”。通過掃取追溯碼，生產流通企業也可以查詢獲知原料來源、生產狀況、產品庫存及銷售情況；監管部門可以精準定位問題企業、存量產品全量信息，方便快速處置食品安全風險。

“通過支付寶或微信掃碼食品包裝上的‘浙食鏈’二維碼，消費者即可獲知該食品產地、生產加工、檢驗檢疫等相關信息。”浙江省市場監管局總工程師劉璇說，若該食品在監督抽檢中被判定為不合格，監管部門就會在系統召回該批次產品，并警示消費者避免食用。消費者若遇到購買的食品出現質量瑕疵、而采購票據又丟失的情況，監管部門也可以追溯食品流通鏈路，鎖定出售商家。

據悉，建設應用“浙食鏈”已列入浙江省政府2021年十大民生實事。浙江將推動食品生產經營主體進貨查驗記錄的全程電子化，今年省內將有5000家以上食品生產經營單位接入該系統。