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穩定水果供應鏈 提升配送效率

發布時間:2022-05-26 16:23:27 中國交通報

5月正是西瓜、荔枝、桃子等水果相繼上市的時候。一些地方出現水果供應鏈不暢、新鮮水果上市難的情況。如何穩定水果供應鏈,記者采訪了水果批發商、運輸企業、個體貨車司機和電商平臺等相關方。

部分區域水果進出難

“5月中旬,江蘇蘇州將要上市約30萬斤白玉枇杷,由于難以進入上海市場,目前已對接的供應鏈只解決了五分之一的銷售量?!苯?,江蘇冷鏈學會負責人陳昌偉為蘇州水果商家尋找銷售渠道,“在上海疫情影響下,江浙滬地區對水果的市場需求銳減?!?/span>

正是水果上市的時間,然而目前山東、江蘇等省份豐收的水果出現銷售難。

蘇州枇杷滯銷并非個例。“蠶豆種植周期約4至5個月,正常年份畝產三四千斤,一季能賣2000多元?!焙幽鲜≈芸谑谢搓柨h豫旺專業合作社負責人軒弘揚介紹,眼看到了收獲的季節,卻趕上了疫情,鄭州全域靜態管理,貨物流動慢了下來?!靶Q豆采摘周期短,只有7到10天,采摘下來不能及時運出去的話,達不到市場收購標準,事前定好的采購商可能就拒收了,這將直接影響到100多戶農民今年的收入?!?/span>

除田頭收購外,流通環節也受到一定影響。按照以往的銷售模式,各地水果由專業采購人員采購,與水果批發市場檔口負責人聯系后,在互聯網貨運平臺訂車,由搶單的貨車司機運輸水果至市場檔口,押車代賣。如今,防疫形勢嚴峻的地區水果批發市場在水果流通中的作用被削弱。

陳昌偉介紹,受各地疫情防控影響,一些水果批發市場貨車流量減少,部分市場如“華東第一果市”浙江嘉興水果市場、北京岳各莊批發市場受疫情影響暫停營業,銷售環節受到的影響逐步傳導至供應鏈上游,可能在更大范圍內引發對水果產地市場的沖擊。

司機擔心運輸時效

4月份以來,水果類商品總體零售價格漲幅較大,水果冷鏈物流市場運價還有待傳達。

駕駛冷藏貨車的山東個體貨車司機時迎飛介紹,每年5月左右,他都會前往山東裝載櫻桃、蘋果,今年春節以來,自己很少運輸水果。“現在蔬菜的運價為每公里每噸6至7元,水果的運價為每公里每噸3至4元。市民對蔬菜是剛需,對水果需求沒有那么大,所以運價很難漲上去?!?/span>

5月以來,我國保通保暢措施效果明顯,但是個別地方依然存在上下高速公路難,以車籍地、戶籍地限制通行等現象,受訪的貨車司機紛紛表達了對水果運輸方面的擔憂。

遼寧個體貨車司機李東新告訴記者,往常這個時候,他會去新疆拉哈密瓜?!暗乾F在我不敢去。各地防疫政策變化很快,路途長了,我擔心會行程碼會帶星,很有可能拉不到貨,還得空駛回來。”

據李東新介紹,4月,他駕駛冷藏貨車從河南出發前往內蒙古,雖然健康碼、行程碼、核酸檢測報告等正常,但到達目的地后由于不符合高速公路出口防疫政策,只能驅車40公里前往海拉爾卸貨。按照海拉爾當地防疫政策,不能下車配貨的他選擇空駛700多公里到黑龍江嫩江,拉上一車凍肉。“我現在到達目的地湖南長沙了,這里政策較為寬松,卸完貨后可以自由行動?!崩顤|新說,受疫情防控政策影響,貨車放空1000公里去裝貨很常見。

“發生疫情的地方肯定不會去,如果行程碼帶星很多地方去不了,貨車司機也要養家、還車貸,也有生活壓力?!睍r迎飛說。

遼寧個體貨車司機吳師傅近日去廣東拉貨?!?月18日,因為我行程碼帶星,廣州進不去只能空駛到湛江裝冰磚,再去三亞拉荔枝。海南的防疫政策對貨車司機很友好,一路上非常順利。有機會,我希望再來海南裝貨?!眳菐煾嫡f。

受疫情影響,河南萬邦前程物流有限公司副總經理孫廣占介紹,前來萬邦國際農產品物流城的貨車司機水果運輸周轉頻次有所減低。

萬邦國際農產品物流城是河南省保供重點農批市場。“目前,市場內儲備充足,水果庫存約1萬噸,銷售渠道正常運轉?!睂O廣占介紹,河南萬邦國際集團還制定了應急供應保障,一旦萬邦市場封閉,將啟動臨時交易場所,啟用45萬噸的物資儲備。

搭建運輸上行和銷售渠道

隨著物流大通道全面打通,城市配送成為貨主、貨車司機最為關心的事情。如何打通城市配送“最后一公里”,為果農菜農及其他從業者解決物資周轉需求,實現貨暢其行,還值得政府相關部門思考。

“我看小視頻上,賣不出去水果的地方怪我們貨車司機不去,如果當地政府能夠幫我們解決卸貨、裝貨、隔離、保障等問題,貨車司機會少很多后顧之憂?!崩顤|新說,“我希望一些地方在臨近高速公路出入口的物流園區建設封閉裝貨、卸貨的場所,政府牽頭統籌城市內有運輸、倉儲需求的貨物。貨車司機可在封閉園區內快速完成貨物裝卸等流程。”

孫廣占介紹,有些地方要求接貨人簽保證書、蓋章、并加蓋鎮一級公章后,再到高速公路出口接人。“一是過程非常繁瑣,二是有些政府部門不認可這個行為或者不想蓋章,貨車就沒有辦法下高速公路。我希望,今后政府盡量簡化高速出口擔保蓋章的手續。”

針對水果、蔬菜等農產品流通、運輸不暢等難題,一些物流企業進行了助農探索。

5月10日,滿幫集團宣布在旗下的“運滿滿”“貨車幫”貨運平臺開辟“助農”通道,為受疫情等因素影響而積壓、急需外運的農產品等物資,以及全國有農產品上行困難的農戶提供運力幫扶。

軒弘揚通過“助農”通道提交了求助信息,滿幫平臺工作人員啟動幫扶程序并找到了承運車輛,5月18日、19日兩輛貨車已裝載了34噸蠶豆運往江蘇蘇州。

滿幫集團相關負責人介紹,下一步,滿幫集團將加強與地方政府部門的協作,為農戶以及合作社等主體搭建一條便捷的大農業產品運輸上行通道。

電商平臺也及時介入,為果農搭建更多銷售渠道。近日,美團優選聯合海南陵水政府啟動2022年“熱帶水果節”。活動期間,當地政府、企業聯合美團優選發放水果紅包等優惠,海南、廣西、廣東、云南、福建五大熱帶產地上百種原產地水果,跨越數千公里,以“次日達”的方式走上全國城鄉百姓餐桌。在“南果北運”政策支持下,美團優選農鮮直采計劃將越來越多特色熱帶水果銷往全國各地。


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