發布時間:2022-06-02 12:15:22 標準化工作部

2022年6月1日,于當天正式實施的3項冷鏈物流國家標準通過“中國物流標準大講堂“第四期活動開展實施宣貫。來自全國物流企業、高等院校物流專業師生、全國物流標準化技術委員會(以下簡稱”全國物標委“)及各分標委/工作組委員共計4000余人在線參加活動。
3項標準分別為:《冷鏈物流分類與基本要求》(GB/T 28577-2021)、《食品冷鏈物流交接規范》(GB/T 40956-2021)、《藥品冷鏈物流運作規范》(GB/T 28842-2021),3項國標均已于2021年11月26日發布。
活動中,全國物標委鏈物流分技術委員會秘書長、醫藥物流標準化工作組常務副組長,中國物流與采購聯合會(以下簡稱”中物聯“)冷鏈物流專業委員會、醫藥物流分會秘書長秦玉鳴介紹了我國冷鏈物流標準化工作的架構、現行冷鏈物流標準體系,以及中物聯作為ISO/TC 315 Cold chain logistics (冷鏈物流)的國內對口單位開展國際標準化工作情況。他指出,現行冷鏈物流標準體系主要分為分類、技術、服務、管理、信息管理等通用類標準,以及肉類、水果、蔬菜、水產品、乳品、速凍食品、藥品、醫療器械等細分領域標準。他表示,《“十四五”冷鏈物流發展規劃》的發布對于完善冷鏈物流標準體系具有重要意義,期待冷鏈人能積極參與冷鏈物流國家標準、行業標準和國際標準的研制、實施和應用,共同推進中國冷鏈物流的技術能力和標準化水平。
北京物資學院物流學院院長、博士生導師姜旭對《冷鏈物流分類與基本要求》國家標準進行了解讀。他指出,近年來中央一號文件和《“十四五”冷鏈物流發展規劃》的出臺,對于加快構建安全、規范的冷鏈物流服務標準體系具有重要意義。該標準作為冷鏈物流領域基礎通用標準之一,規定了冷鏈物流的分類,以及設施設備、信息系統、溫度控制、物品保護、質量管理、人員要求、安全管理、環境保護等方面的基本要求。其中明確“冷鏈物流”的定義和對溫度帶的劃分,也為其他冷鏈物流標準的制定提供了依據。
三全食品股份有限公司技術法規經理、高級工程師朱香杰對《食品冷鏈物流交接規范國家標準解讀》國家標準進行了解讀。她指出,食以安為先,冷鏈食品種類多、流通環節多,流程復雜且溫度要求高,而完整的物流過程需要歷經多次交接,任何一次交接失控都有可能導致品質發生變化,造成食品安全隱患。該標準規定了食品冷鏈物流交接作業的總體要求和入庫、出庫、配送交接要求,適用于食品冷鏈物流過程中的交接管理。標準的實施,將有利于規范冷鏈物流操作,界定交接責任,提升冷鏈物流服務水平,更重要的是,將有效保障冷鏈食品品質和安全。
浙江英特物流有限公司質量副總監、中物聯醫藥物流分會標準評審專家朱紅琴對《藥品冷鏈物流運作規范》國家標準進行了解讀。她介紹,該標準是對2012年發布標準的修訂版本。隨著政策的出臺、行業的快速發展導致2012年版標準內容落后,甚至出現了與法規不協調的情況。她從新舊標準對比的角度詳細解讀了驗證管理、物流作業、偏差管理、應急管理等修訂內容,并分享了標準在企業實操中的應用情況。她表示,希望該標準繼續助力現代藥品冷鏈物流體系建設,促進行業高質量健康發展。
榮慶物流供應鏈有限公司上海冷鏈分公司副總經理高洋從企業的角度以“以標準推動冷鏈物流發展”為主題進行了分享。她介紹了榮慶冷鏈物流參與標準制修訂的情況,以及企業標準化建設如質量管理文件、人員、設施設備、運輸安全、流程控制等方面的實踐。她表示,研制和實施應用標準,為企業內部管理和對外提供高質量服務提供了有力的技術支撐。
“中國物流標準大講堂”活動由全國物流標準化技術委員會指導,中物聯標準工作部、教育培訓部主辦,教育部高等學校物流管理與工程類專業教學指導委員會、全國物流職業教育教學指導委員會協辦。本期大講堂得到了中物聯冷鏈物流專業委員會、醫藥物流分會的大力支持。
中國物流與采購聯合會教育培訓部副主任李俊峰主持本期活動時表示,希望通過“中國物流標準大講堂”進行物流標準宣貫,不僅能推動標準的實施與應用,也能促進全國高等院校物流專業的教學,并帶動行業內更多力量支持物流專業人才的培養。
如對“中國物流標準大講堂”有任何建議和問題,可發郵件聯系全國物標委秘書處:bzb1311@163.com。
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