迪亞天天(以下簡稱迪亞)是一家食品流通領域的跨國企業，業務遍及7個國家(西班牙、葡萄牙、法國、土耳其、中國、阿根廷、巴西)。2011年集團總銷售額達111.24億歐元，全球門店數量6833家。自2011年7月起，迪亞在馬德里證交所上市，是西班牙股票市場風向標Ibex35指數之一。
1979年，迪亞在西班牙馬德里建立了第一家門店，開啟了“折扣”連鎖超市的業務歷程。迪亞于2003年正式進入中國，主營快速消費品及食品零售，在上海和北京擁有超過450家門店(260家直營門店，190家加盟門店)。迪亞旗下擁有自有品牌商品(Private Label)，品類豐富、廣受歡迎，所占門店總商品比例高達50%。自有品牌商品不僅能根據市場及各區域顧客的需求靈活調整，還能保證價格比其他品牌優惠15~20%。它的商業模式采用優化成本，貼近居民社區的策略，以求為顧客提供最優性價比的日用消費品和食品。
迪亞集團經營零售業務，其配送中心業務涵蓋快速消費品和食品，周物料配送量19600籠車，年物料配送量達100萬籠車，配送中心天吞吐量5萬箱，周吞吐量35萬箱。自實施語音技術以來，迪亞集團在上海和北京兩個配送中心使用語音揀選，操作員每天輪換3個班次，經過語音培訓的操作員數量超過100人次。
挑戰：射頻擴展成難題 語音技術助發展
迪亞中國在上海和北京各設一個配送中心(DC)，以應對配送網絡不斷提升的需求。為了達到最優的運營效率并保證利潤，兩個配送中心均采用射頻(RF)技術。但是，由于每天需要處理的產品范圍廣泛，揀選的準確率要求又很高，射頻硬件在某些領域無法滿足其準確率要求。此外，勞動力及維護成本增加也使射頻設備擴展成為一個難題。為了實現更高的生產力，這些技術瓶頸必須得到妥善解決。
咨詢了技術合作伙伴之后，迪亞認為能釋放雙手的語音技術能最好地支持其業務需求——語音技術能幫助其提升準確率、提高訂單揀選的速度、更好地監控庫存、精簡流程并能更高效地利用勞動力。
語音解決方案：準確率近乎完美
2008年1月，迪亞決定選用Vocollect語音技術替代射頻技術，并在兩個配送中心全面實施語音技術，應用范圍包括拆零揀選、倉庫整箱揀選和發貨。迪亞還在上海配送中心的冷凍倉庫實施語音技術，冷凍倉庫內的溫度為0-5°C。
語音系統的其中一個特點是使用校驗碼，校驗碼是在庫位隨機分配的數字，用以驗證揀選庫位。Vocollect語音系統用語音指導操作員揀選訂單，告訴操作員揀選哪些產品并要求他們運用校驗碼驗證位置和數量等細節。系統要求操作員讀出校驗碼，檢驗揀選位置是否正確;只有在位置正確時，系統才會發出揀選指令。結果就是：準確率近乎完美。
由于語音系統只允許在當前任務執行正確的情況下，才能進行到下一項揀選任務，所以基本上不可能出現錯誤。這種方式杜絕了射頻終端常常出現的輸入錯誤的情況，還能避免發貨短缺和需要耗費時間和金錢成本才能發現的多揀的情況。
安全性也是迪亞考慮的因素之一，實施語音解決方案也是為了保證操作員在裝載貨盤時，能全神貫注，不需要閱讀射頻設備的屏幕提示。語音系統通過在操作員和倉庫管理系統(WMS)間傳遞庫存細節信息，從而避免了上述挑戰。
在冷凍倉庫進行揀選時需要積累可變重量，即需要根據客戶需要稱量具體重量。在冷凍倉庫，由于冷凍系統(0-5°C)工作時噪音很大，所以需要確保操作員能在非常嘈雜的環境中聽清楚語音指令。
語音系統還解決了稱重問題，現在，操作員只需要讀出寫在側面的重量即可。這一步驟不僅記錄了重量，還同時完成了一項揀選。
實施Vocollect語音系統，操作員能運用任何方言，直接與倉庫管理系統溝通，杜絕了任何語言障礙。
應用效果：培訓時間更短 工作效率更高
“之前使用射頻掃描系統時，揀選是一個緩慢的過程。我們在冷凍食品倉庫經歷了很多環境挑戰，戴著手套也很難執行揀選任務。”迪亞負責人說。使用射頻掃描設備時，閱讀和輸入數據會出現很多錯誤并且還會占用很多時間。語音技術釋放雙手的特點不僅能幫助操作員確保準時、準確地交貨，還解決了在冷凍倉庫內戴著手套不方便操作手持設備的問題。在揀選流程實施Vocollect語音技術之后，操作員們體驗到了20%的效率提升。
自2008年迪亞在上海桃浦豐田倉庫實施語音技術以來，配送中心活動的實時可視性大大提高，因為語音系統為配送中心經理提供倉庫活動的宏觀視圖，實時掌握操作員工作進度，提供員工生產力的實時監控，使人員管理效率更高。根據迪亞負責人表示，現在他們的管理人員對完成訂單所需要的人力有更清楚的認知，Vocollect實時用戶界面可以幫助他們追蹤及認清延誤時間。語音系統還能夠向下鉆取數據，直接監控操作員的工作表現，了解業務是否執行正確。從長遠來看，管理人員還可以對這些數據進行分析，觀察運營情況是否符合業務目標。
應用了語音技術，還使培訓時間顯著減少，由過去的1~2周縮短至45分鐘，即使是在跨文化、母語非中文的操作員中也是如此。每位操作員都會創建自己的“語音模板”，Vocollect系統能辨別出他或她的整套詞匯是如何發音的。操作員能以母語回應系統，這讓他們覺得能更好地掌握自己的工作，也使他們的表現更易達標。
語音解決方案的成果
目標
- 提高準確率
- 更好地監控庫存
- 降低勞動力成本
- 提高客戶滿意度
- 提升整體生產力
- 提升工作效率及成本效率
- 提升工作環境安全性及員工滿意度
應用范圍
- 拆零揀選
- 倉庫整箱揀選
- 發貨
安裝
- Vocollect 語音與自行研發的DIA倉庫管理系統 (WMS)無縫集成
- Vocollect Talkman® T5 移動計算設備
- Vocollect Talkman® T2X 移動計算設備
- Vocollect SR™ 系列耳機
配送中心(DC)地區
- 冷庫
- 新鮮農產品、乳制品、肉類
- 干貨倉庫
- 從飲料和包裝食品到個人護理產品
成果
- 準確率至少提高10%，達到99.995%
- 生產效率提升達20%,收益顯著
- 安全性提高，叉車之間的碰撞減少
- 可靠性：設備狀況良好;后勤支持壓力減小，節約成本
- 培訓時間減少，由1-2周縮短至45分鐘。
- 工作滿意度提高——釋放雙手與雙眼
- 效率提高使得新雇員數減少，人員流動率降低
通過引入語音系統，迪亞不僅杜絕了射頻終端常常出現的輸入錯誤的情況，還能避免發貨短缺和需要耗費時間和金錢成本才能發現的多揀的情況。更重要的是語音系統只允許在當前任務執行正確的情況下，才能進行到下一項揀選任務，所以基本上不可能出現錯誤，達到了準確率近乎完美的標準。此外，還大大節省了培訓時間，由過去的1~2周縮短至45分鐘，提高了整體工作效率。
最新案例