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學術研究

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寶潔削減全球存貨

發布時間:2018-06-05 18:48:28 物流天下

寶潔公司專心孜孜地堅持優化存貨管理,在不斷提高客戶服務質量的同時,持續降低存貨水平。

總部位于美國俄亥俄州辛辛那提市的美國寶潔公司(P&G)是世界最大的日用消費品公司之一,全球雇員近10萬,在全球80多個國家設有工廠及分公司,所經營的300多個品牌的產品暢銷160多個國家和地區,其中包括洗發、護發、護膚用品、化妝品、嬰兒護理產品、婦女衛生用品、醫藥、食品、飲料、織物、家居護理及個人清潔用品。在中國,寶潔的飄柔、海飛絲、潘婷、舒膚佳、玉蘭油、護舒寶、碧浪、汰漬和佳潔士等已經成為家喻戶曉的品牌。寶潔公司盡管已經建立了家化產品的帝國,仍然居安思危,兢兢業業,在其日常經營活動中堅持降以低存貨水平作為其降低供應鏈成本為主要手段。

快速分銷,快速響應

美國寶潔公司生產的一只牌子為“天生殺手”的口紅或者普通的餐巾紙出現在中國上海淮海路某間商店櫥窗內供消費者選購,其本身似乎是非常的平靜,但是要把那支口紅從美國寶潔公司總部分銷中心到上海,卻不是輕而易舉的事情。

寶潔公司供應鏈研究和開發部總經理泰爾頓(Tarlton)表示,想方設法把寶潔公司的產品不斷地補充到世界各地零售商貨架上,其本身與一場持久戰沒有什么兩樣,尤其是要把寶潔公司生產的“封面女郎”(CoverGirl)牌美容霜(cosmetics)等熱銷產品在規定時間內運送到規定地點零售商店貨架上,更像是一場激烈戰斗。

泰爾頓面臨的嚴峻挑戰是,世界各地消費者對美容產品的需求常常變化多端,零售需求量瞬息萬變,市場季節需求波動大,同樣一種美容產品今天熱銷,明天可能被冷落到無人過問,產品研制,產品供應和存貨水平必須高度靈敏,緊跟著市場需求走,堅持以市場為導向,不斷突出寶潔公司的名牌優勢,因此寶潔公司從美國延伸到世界各地的供應鏈必須擁有反應快,效率高和持續性革新的特點。于是泰爾頓領導其團隊首先把重點放在持續優化供應鏈全程存貨水平方面:一方面降低世界各地存貨水平的3%-7%,另外一方面,又確保世界各地產品供應滿意度保持在99%以上。理泰爾頓表示,寶潔公司今天的輝煌,在很大程度上取決于其供應鏈的經營管理,尤其是其存貨水平最優化控制。泰爾頓在存貨水平優化控制方面有非常豐富的經驗。

最大優化存貨

像美國寶潔公司那樣的全球性企業在供應鏈中發現,隨時削減貌不驚人的多余存貨必將為企業帶來巨大的意外利潤,這就如同發現金礦一樣,這絕對不是偶然,而是經過了一番調查研究。多年來,與其它企業一樣,集制造商,供貨商和批發零售商為一身的美國寶潔公司在經營管理方面堅持創新,其中包括積極推行準時貨物遞交、賣售管理存貨活動、增加精確市場預報、市場營銷積極應對、制訂銷售經營規劃合作原則等等;盡管這些措施卓有成效,甚至促成產品市場營銷成績非凡,卻無法從根本上保證存貨水平與產品市場供銷業績保持同步,常常發生產品供過于求或者供不應求,甚至出現企業家最不喜歡看到的產品在市場內積壓或者脫銷等極端情況。

問題出在傳統存貨管理的具體操作規范往往十分教條,總是落后于時代發展步伐,尤其是寶潔公司那樣的跨國跨洲的全球性企業供應鏈幾乎每周和每月向世界各地延伸和擴大,承包和外包制造商、供應商,批發零售商與日俱增,產品的有效期和多重配送渠道各有不同,因此寶潔公司必須以不斷創新的精神,著力重新評估其存貨管理程序和操作技術,也就是說,按照市場規律堅持創新改革的存貨管理系統,根據需要加大投資,引進物流供應鏈專業人才和存貨管理科學技術設備,其重中之重就是運用電子軟件等科學手段最大優化存貨。寶潔公司大力削減其全球存貨水平不是普通的算術式減法,而是本身結構錯綜復雜的存貨的最大優化,減法和最大化優化兩者有天壤之別。例如你有總額為1億美元的存貨,使用減法還是最大優化經營管理這批存貨會給你帶來截然不同的兩種不同業績。

乘熱打鐵

寶潔公司擅長強化供應鏈管理和持續優化存貨;其奧秘在于寶潔公司客戶服務水平必須始終保持在99%的水平,產品訂購準確率必須超過99%,寶潔公司經營管理成本、現金流和貨物交納時間必須99%達標,于是寶潔公司在這個基礎上,不斷乘熱打鐵,建立卓有成效的高科技信息系統和采用多種軟件工具預防供應鏈風險升級,實施制造商、營銷商、供應商和批發零售商一體化經營管理機制,不斷優化物資供應和產品配送系統、創新生產和營銷規劃,達到減少庫存的目的;寶潔公司與客戶合作,及時掌握市場信息,降低零售存貨,經濟效益顯著。2006年至2007年財政年度寶潔公司僅僅全球美容品市場部純收入與上年同比增長13%,達到230億美元,尤其是在發展中國家,寶潔公司的美容產品特別受到當地消費者歡迎。于是寶潔公司面臨的供應鏈挑戰更加嚴峻,其中包括市場需求和交納周期各異、甚至變幻莫測的口紅,人工眉毛等美容品和其它產品必須精準送達市場,因此必須提高產品制造、營銷、配送和批發零售一條龍精準服務,同時要嚴格控制各類產品的存貨水平和密切關注美容產品市場發展動態。

尋找合適伙伴

寶潔公司除了注重分布在美國和世界各地的貿易伙伴外,還有富有才干的市場分析專家、規劃專家、開發投資商、律師和中間商等等;注重尋找合適伙伴所產生的直接好處是寶潔公司的各位股東均得到實惠;看似平凡的這項措施卓有成效地促使寶潔公司最大化精煉其整體供應鏈存貨,優化供應鏈全程中的存貨戰略,促使其中占到較大部分的成品存貨的存貨水平精準度超過99%的水準,和不斷優化供應鏈網絡的重整,由此獲得的成果是,持續降低供應鏈成本、強化市場信息預測和幫助合伙人提升市場態勢評估精準度和完善存貨經營管理應急安全機制。

優化存貨為大家

寶潔公司毫不懷疑地把優化存貨是為企業生存發展和擴大成功業績的基礎工作,積極投資和持續擴大信息技術基礎設施功能,招聘優秀經營管理人才充實企業機構各個層面,全面匯集、更新、充實和分析供應鏈存貨信息以及市場動態,及時作出反映和正確解決有關存貨的各種問題;為此必須做到:

突出重點。凡是企業內部和跨企業項目的經營管理均必須集中落實到供應鏈網絡優化;而且重點突出在存貨操作上不排斥多層次或者多級別。

強調清晰。凡是需要解決的存貨問題必須手首先搞清楚是什么類型,是原材料、零部件、成品、半成品、還是其它?或者各有參半?各個項目存貨水平的準確數據是什么?應該保持的存貨水平是什么?正在處理的存貨是否屬于存貨戰略一部分?存貨問題屬于個案、戰略性、戰術性、結構性還是政策性問題等等,均必須搞清楚。

確保深度,杜絕膚淺。凡是需要優化經營管理的企業必須確保優化達到一定的深度,因此必要的信息技術,調查分析和抽樣檢驗等操作規程必須跟上,達到必要的標準高度,絕對不可拍腦蛋亂猜。

堅持產業化和規模化。不僅自己企業內部職工全部知道最優化存貨的重大意義,與企業關系密切的銷售人員也必須完全理解寶潔公司整體產業,做到不同層次經營,相互融為貫通,信息透明、持續更新、不斷完善和全方位共享,自覺成為企業團隊一分子,促使成品配送最優化,不同規格成品網絡流通高科技管理,而且銷售人堅持學習,持續提高存貨管理技術。

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