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近期，我國(guó)出現(xiàn)兩次較大范圍的降雪天氣。第一次是2019年12月16日凌晨，當(dāng)天全國(guó)蔬菜平均批發(fā)價(jià)格4.51元/公斤，環(huán)比上漲2.10%。第二次是今年1月5日夜間，1月6日全國(guó)蔬菜平均批發(fā)價(jià)格4.6元/公斤，環(huán)比上漲1.45%。

由于大范圍雨雪天氣主要在北方，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)可能受影響更大。上周（1月4日至1月10日），北京新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價(jià)在周前期出現(xiàn)比較明顯上漲，周后期走勢(shì)基本平穩(wěn)，略有波動(dòng)。1月10日，北京新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價(jià)為2.53元/公斤，比1月3日的2.38元/公斤上漲了6.3%，周環(huán)比、年同比都只是小幅上漲。

上周前期，北方地區(qū)出現(xiàn)大范圍雨雪天氣，導(dǎo)致一些高速公路短時(shí)間關(guān)閉，為何北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜價(jià)格能保持較平穩(wěn)運(yùn)行？

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通認(rèn)為，上周的大范圍雨雪天氣，只是導(dǎo)致一些高速公路短時(shí)間封路，影響時(shí)間不長(zhǎng)。對(duì)北方產(chǎn)區(qū)來說，降溫對(duì)大棚蔬菜的生長(zhǎng)影響并不是很大，只是光照不足造成棚內(nèi)溫度下降，影響蔬菜生長(zhǎng)速度和短期產(chǎn)量；對(duì)南方產(chǎn)區(qū)來說，此次降溫沒有出現(xiàn)災(zāi)害性后果，僅影響了一部分露地蔬菜的生長(zhǎng)速度，造成產(chǎn)量短時(shí)間下降。比如，云南連續(xù)幾天降雨，影響了豆角類蔬菜的采摘，其他產(chǎn)區(qū)受到的影響并不明顯。

新春佳節(jié)期間及2020年全國(guó)蔬菜供應(yīng)情況怎樣？

“根據(jù)國(guó)家氣候中心預(yù)測(cè)，1月份，除四川中西部、貴州西部、云南大部等地氣溫較常年同期偏低外，全國(guó)大部地區(qū)氣溫接近常年同期或偏高，總體對(duì)北方設(shè)施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生產(chǎn)有利。若無(wú)大范圍持續(xù)性陰雨雪霧天氣，今春蔬菜產(chǎn)量將高于常年。預(yù)計(jì)2020年春節(jié)期間，全國(guó)蔬菜供給有保障，價(jià)格可能溫和上漲，但保持在合理波動(dòng)范圍；春節(jié)過后，全國(guó)蔬菜整體價(jià)格水平可能穩(wěn)中有降。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶副研究員說。（記者 黃俊毅）