發布時間：2020-02-17 08:52:26 商務部市場體系建設司
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為有效應對當前疫情形勢，減少居民遠距離外出購物，降低人員接觸帶來的疫情傳播風險，近日，湖北、山東、陜西、黑龍江、湖南等地，特別是武漢市引導電商平臺企業開展以“無接觸配送”、標準化蔬菜包和社區團購為特點的新型社區生鮮配送業務，受到市民歡迎。
武漢市商務局組織長江嚴選、美菜商城、食享會、餓了么、美團網、盒馬鮮生、美團買菜、中百多點、興盛優選、中商優選等15家大中型電商平臺開展線上生鮮配送業務。湖北省商務廳、武漢市商務局為社區生鮮電商安排專人在線實時協調生活物資調運保障，為生鮮配送車輛開具保供證明，在保供物資采購、道路通行、人員通勤等方面提供便利。僅2月9日一天，15家電商平臺配送量超過16萬單，銷售蔬菜612噸，初步緩解了該市傳統超市的蔬菜銷售壓力。
一、主要模式
一是線上預訂、線下自提。餓了么、本來鮮超市等其依托線下社區便利超市，搭建生鮮便利服務站，市民頭天下單，次日可至服務站自提或選擇送貨上門。二是事先團訂、事后團配。長江嚴選和食享會等通過匯聚當地農業龍頭企業，按行政區劃組織社區組團訂單，由社區負責人引導居民有序訂購、集中配送，菜品豐富、新鮮、價格實惠。三是菜品組合、打包配送。中百倉儲、盒馬鮮生等以配送標準化蔬菜包方式銷售生鮮，基本能夠實現次日到家。
二、典型做法
（一）食享會“線上平臺+社區團長”模式。總部位于武漢市的食享會通過招募社區賦閑婦女擔任“團長”，為居民在線團購生活必需品。疫情期間，社區團長收貨后，按照4人一組，微信叫號，組織居民前來領取，物業負責維持秩序。主要特點：一是依托社區組織。通過社區團長組織居民自提，無接觸配送，團長獲得銷售傭金。食享會在武漢市覆蓋了420多個社區。二是精簡產品結構。將原有上架商品約300種，壓縮至每日只提供20-30種當下市民急需物資，主要集中在蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、凍肉和消毒用品等。三是標準化預先分裝。蔬菜由上游供貨商提前分裝，每包有大白菜、青菜苔等5、6種產品，約15斤。肉類來自雙匯或金鑼的10公斤裝標準分割凍肉，按箱銷售。四是合理調配運力。針對第三方物流停業導致配送力量不足問題，武漢市為食享會協調周黑鴨等停工企業的司機和物流車輛，保證供應。
（二）長江嚴選“社區團購蔬菜”模式。2月4日，武漢長江日報集團探索發起“社區團購蔬菜”活動，即以社區為單位組織向大型農企和農業合作社訂貨，再配送到社區統一分發，活動一經推出即受到市民歡迎，一批有資質、有規模、有供應能力的生鮮食品和農業企業成為“市民菜籃子直供商”。在此基礎上，長江日報集團升級原有的電商平臺，于2月7日上線“長江嚴選社區團購蔬菜”平臺，已覆蓋400多個小區，每天訂單量5000單左右，日成交量突破160噸，成交金額超過200萬元。主要特點：一是購物無接觸。社區團購生鮮主推無接觸配送，為市民提供安全便利的蔬菜購買新渠道。二是對接成本低。配送的都是標準化蔬菜包，數量和單價基本固定，降低了市民與農企溝通成本，解決傳統生鮮電商品類多、溝通難問題。三是配送效率高。以社區為單位組織團購，物流車輛直連配送中心和社區，批量化裝卸運輸，并依托社區進行非接觸分發，配送效率較高。
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